Ciasto na coca-coli w wersji z masą budyniową jest już na blogu od dawna. Tym razem, bazując na tym samym cieście, przygotowałam je ze śmietankową pianką. Szybko i pysznie :)Tort coca-cola własnej siebie i innych Jak mi się udało zrobić tort coca coli – to uda się każdemu ! Ja nie jestem wcale jakoś uzdolniona w tym kierunku, a moi goście byli w szoku jak go czy ktoś z Was się skusi. Jeśli tak proszę o zdjęcia na priv mojabudowa11@ chętnie je tu dodam z Waszym imieniem ! Oto mój oczekiwany efekt końcowy wyzwanie start Ten tort na foto niżej jest mój – Sylwestrowy. Zrobiłam go w niecałe 2 godzinki, bo czekolada się chłodziła. Samo zrobienie kilkanaście minut mi zajęło. Mi się czubek urwał więc dolałam czekolady i zostawiłam na chwilkę końcówkę, by zastygła Zdjęłam delikatnie nalepkę z opakowania, bo przyda mi się potem na końcu, by zakryć miejsce korek też odłożyłam. Wycięłam otwór ciut mniejszy niż oryginalna nalepka coca coli, by potem ładnie go zakryć na stole. Rozpuściłam w garnku czekoladę. Ostudziłam ją. Wlewałam ją do butelki, żeby podczas obracania butelką czekolada pokryła całą powierzchnię od korka po spód. Zrobiłam tak kilka razy .okolo 3-4 , co rusz każdą warstwę schładzałam w lodówce do zastygnięcia. Czas od 1 godziny do 2, by każda warstwa zastygła, by móc przyjąć kolejną warstwę. To trwało najdłużej. Samo zrobienie ciasta to kilka minut! Kilka razy trzeba powtarzać ten punkt i co rusz do lodówki wkładać. Myślę że taką operację z 3 razy trzeba wykonać. Jak nasza masa czekoladowa w butelce będzie wystarczająco gruba i utwardzona , to wykładamy środek biszkoptem pokrojonym w paski . Samego biszkopta nie nasączam niczym. Ja podkład tortowy kupiłam gotowy w sklepie. Można upiec samemu. Ubijamy masę z serka mascarpone. Przepis ja polecam o taki: 2 szt serków mascarpone po 250 ml 2 jajka całe 1 żółtko z jajka trzeciego 150 gram cukru Wszystko mieszam w taki sposób. Mikserem ubijam jajka z cukrem na białą masę, potem stopniowo dodaję mascarpone i mieszam, aż do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji. Sam krem mogłabym jeść potem łyżkami! Pycha;) Wrzucamy teraz wszystko do środka i przekładamy na przemian. Biszkopt, krem, biszkopt, krem, Można poupychać na siłę palcami w kanty butelki. Na końcu zalewamy otwór czekoladą i czekamy, aż zastygnie na kość w lodówce. Dobrze jak kilka godzin tam spędzi przed podaniem. Po zastygnięciu wyciągamy butelkę z lodówki, i teraz najlepsze! Delikatnie rościnamy nożyczkami kawałki plastikowej butelki ( polecam te małe półokrągłe) – wiecie jak to łatwo schodzi ;)) W szoku byłam! A jeszcze na koniec etykietka, którą zdjęliśmy na początku i korek i efekt końcowy 😉 Da się ??!? da się!!! Przepis na całość 600 g gorzkiej czekolady do oblania butelki 200 g biszkoptowej podstawy, lub wlasny biszkopt Można zrobić krem z przepisu wyżej jaki podałam lub taki oryginalny wybór oba pycha! 250 gram mascarpone 3 torebki cukru wanilinowego 400 g bitej smietany Pusta butelka po coca coli litra- zostawcie korek i etykietę! SMACZNEGO!
ŻEBERKA W COLI – pyszny obiad z idealnie kruchymi żeberkami. ŻEBERKA W COLI. Składniki: 1 kg żeberek; Składniki na marynatę: 1 łyżka soli; 3 ząbki czosnku; 1 łyżka słodkiej papryki; 1 łyżeczka ostrej papryki; Szczypta chili; 2 łyżki sosu sojowego; 2-3 łyżki oleju; Do pieczenia: 1 1/2 szklanki coca-coli; Wykonanie:
Kremowe ciasto coca cola bez pieczenia. Jeżeli jesteście fanami coli to mam dla Was przepis na przepyszne ciasto o takim właśnie smaku. Ciasto jest na herbatnikach, przełożone bitą śmietaną z mascarpone, galaretką o smaku coca coli i wykończone ganache czekoladowym. Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jak zrobić takie ciasto coca cola pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania. Subskrybuj za darmo kanał RITA creative a nie ominą Cię nowe przepisy. SKŁADNIKI: Krem śmietanowy: śmietanka kremówka 30% (600 ml.) mascarpone (500 g) cukier puder (2 łyżki) 1 galaretka rubinowa cola (75 g) dostępna tutajgorąca woda (1 szkl.) Ganache czekoladowy: śmietanka kremówka 30 % (200 ml.) czekolada gorzka ( 100 g) czekolada mleczna (100 g) Dodatkowo: herbatniki ciemne (40 szt.) 3 opakowania galaretki cola ( 1 opakowanie ma 47 g. czyli łącznie to będzie 141 g. ) + gorąca woda (3 szkl.) *foremka o wymiarach 24 x 32 cm. WYKONANIE: 1.) Przygotowanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy w niej warstwę herbatników. 3 galaretki coca cola rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia. 1 galaretkę coca cola rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do wystudzenia (będzie ona potrzebna do masy kremowej). 2.) Masa kremowa: Śmietankę kremówkę (600 ml.) ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i mascarpone. Krótko miksujemy do połączenia się składników i wlewamy ostudzoną galaretkę. Połowę masy rozprowadzamy na warstwie herbatników dobrze stykając go z bokami foremki. Chodzi o to, żeby nie było żadnych luk między kremem a foremką, bo może nam tamtędy przecieknąć galaretka na dno ciasta (tak jak to miało miejsce w moim przypadku). Wstawiamy do zamrażalnika na 5-10 min. aby masa stężała. Następnie na masę wylewamy ostudzoną galaretkę (te 3 galaretki) i wstawiamy do zamrażalnika na 10 min. aby galaretka szybko stężała. Po tym czasie na galaretce rozprowadzamy drugą część masy kremowej i kładziemy warstwę herbatników. 3.) Ganache czekoladowe: Śmietankę kremówkę (200 ml.) podgrzewamy , dodajemy do niej 100 g czekolady gorzkiej i 100 g czekolady mlecznej. Mieszamy podgrzewając, aż wszystkie składniki dobrze się połączą (nie gotujemy!). Ganache zostawiamy do wystudzenia. Ostudzonym ganache polewamy górę ciasta czyli wlewamy na herbatniki. Ciasto wstawiamy do lodówki i chłodzimy minimum 4 godzinki, a najlepiej zostawić na noc. Uwaga: Nie stosując się do przepisu i używając innych składników niż te podane w przepisie, ryzykujesz, że ciasto Ci nie wyjdzie tak jak powinno. Oczywiście ryzyk - fizyk, modyfikować przepisy zawsze można i czasami warto, ale piszę to po to, żeby później nie było na mnie że coś komuś nie RITA creative na INSTAGRAMIEJeżeli interesuje Cię co się u mnie aktualnie dzieje, to serdecznie zapraszam do oglądania moich vlogów na YouTube. W filmikach moich pokazuję codzienność życia w Grecji, czyli możesz poznać mnie lepiej i zobaczyć Grecję z troszkę innej strony. Gorąco zachęcam do subskrybcji mojego kanału Grecki Świat Rity Ciasto COCA COLA – niezwykle lekkie, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto z coca-colą PRZEPIS ⤵️⤵️⤵️Dziś proponujemy wam przepis na ekstra nowoczesne ciasto o smaku coca-coli. Chociaż nazwa deseru nazwa brzmi trochę „egzotycznie”, tak naprawdę jest prostszy w wykonaniu niż mnóstwo innych smakołyków. Ciasto z dodatkiem popularnego napoju na pewno trafi w gusta najmłodszych, ale dorośli także będą nim zachwyceni. Składniki do jego przygotowania macie w domu, a jeśli nie, znajdziecie je praktycznie w każdym sklepie spożywczym. Niżej prezentujemy szybki przepis. Danie: CiastoKuchnia: AmerykańskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Ciekawa odmiana na ciasto, która zaskoczy twoich gości i trafi w podniebienie smakoszy Coca-Coli. Ciasto o smaku coli prosto z Ameryki. Składniki: Składniki na ciasto Coca-Cola2 szklanki mąki tortowej200 g drobno posiekanego masła (1 szklanka)2 jajka250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi)1/4 szklanki kakao2 szklanki cukru1/2 szklanki maślanki1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki mielonego cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka ekstraktu waniliowegoSkładniki na polewę o smaku Coca-Coli3/4 szklanki cukru pudru250 ml Coca-Coli (ewentualnie Pepsi)1/2 szklanki drobno pokrojonego masła1/4 szklanki kakao Sposób przygotowania: W naczyniu umieszczamy cukier, mąkę, sodę, cynamon i sól, wszystko starannie garnuszka wlewamy coca-colę, dodajemy kakao i masło. Mieszamy składniki, równocześnie podgrzewamy je na niedużym gazie i czekamy, aż się dokładnie połączą. Odstawiamy garnuszek z ze sobą maślankę, jajka, wanilię i mąkę, mieszamy wszystko na jednolitą do pieczenia smarujemy masłem, wlewamy do niej przyrządzoną masę i pieczemy ją w temperaturze 300°C przez około 35-40 międzyczasie robimy polewę. Zagotowujemy w naczyniu coca-colę, a kiedy jej ilość zredukuje się o około połowę, dodajemy resztę składników, nieustannie polewę wylewamy na upieczony deser. Pozostawiamy go na minimum kilka godzin, potem podajemy. Smacznego! Zestaw talerzy i sztućców dla dzieci:
Najprostszy przepis na placki z coca-colą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. 1. Do miski przesypcie kubek mąki, dodajcie proszek do pieczenia, szczyptę soli, jajko i wlejcie kubek Coca-Coli (do odmierzenia mąki i napoju użyjcie tego samego kubka). Całość dokładnie wymieszajcie rózgą. Smażcie placki, aż ładnie się zrumienią.
Proste ciasto czekoladowe typu murzynek, wzbogacone o dodatek coca-coli, która stała u nas w domu prawie od początku roku (od urodzin męża) i nikt nie chciał jej pić, więc trzeba było spożytkować ją w inny sposób... Ciasto z colą jest czekoladowe i bardzo wilgotne, a zaraz puszyste oraz delikatne w smaku. Zawdzięczamy to dodatkowi coca-coli, której tak naprawdę nie czuć w tym cieście. Nie jest ono też jakoś mocno słodkie, dlatego jeśli lubicie bardzo słodkie ciasta proponuję zwiększyć ilość cukru i/lub zrobić polewę z mlecznej czekolady. Dodatkowym atutem tego ciasta jest prostota oraz szybkość wykonania - 10 minut pracy i do piekarnika! Smakuje naprawdę świetnie i jest z pewnością jedną z najlepszych wersji murzynka, jaką jadłam... Składniki: 4 jajka 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 1 szklanka coca-coli lub pepsi 1/2 szklanki oleju 3 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z wanilią szczypta soli Dodatkowo: 50 g gorzkiej czekolady 1-2 łyżki śmietanki 30% wiórki czekoladowe Wykonanie: W misce mieszamy składniki suche: mąkę przesianą przez sito, kakao oraz proszek do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ze szczyptą soli ubijamy mikserem na sztywną pianę. Żółtka ucieramy z cukrem oraz cukrem z wanilią na jasną i puszystą masę. Następnie do jajek dodajemy powoli olej i miksujemy do połączenia składników. Cienką strużką wlewamy coca-colę/pepsi i mieszamy. Kolejno dodajemy porcjami składniki suche, cały czas miksując. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. Ciasto przenosimy do tortownicy (średnica ok. 23-24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wyrównujemy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 min. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto w środku jest suche. Studzimy. Polewa: Do posiekanej czekolady gorzkiej dodajemy śmietankę kremówkę i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną czekoladą polewamy wystudzone ciasto. Wierzch posypujemy wiórkami czekoladowymi. Komentarze...ciasto to zobaczyłam na blogu Bernardety "Mój kulinarny pamiętnik" i był to kolejny przepis który długo nie czekał na wykonanie. Kilka razy piekłam ciasta Nigelli i jakoś nie przypadły mi do gustu ale to bardzo mi smakuje i pewnie będę powtarzała od czasu do czasu. W/g mnie trochę za dużo w przepisie jest polewy ale to nie szkodzi bo dodatkowo już na talerzu polałam sobie ciasto ;))) 200 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru (w oryginale trzcinowy) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 2 jajka w temp pokojowej 125 ml maślanki (lub 30 ml jogurtu zmieszanego ze 100 ml półtłustego mleka) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 125 g masła 2 łyżki kakao 175ml pepsi coli Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni i od razu wstawiamy do niego blachę do pieczenia, na której postawimy później torownice z ciastem. Tortownicę 22-23 cm wykładamy papierem do pieczenia. W rondlu podgrzewamy na małym ogniu masło, kakao i pepsi-colę. Odstawiamy do przestudzenia. W misce mieszamy mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól. Przestudzoną mieszaninę wlewamy, do suchych składników; mieszamy łyżką. W drugiej misce mikserem ubijamy maślankę dodając po jednym jajku, aż powstanie kremowa masa. Dodajemy wanilię. Łączymy obie masy dokładnie mieszac łyżką. Ciasto wlewamy do tortownicy i pieczemy na gorącej blasze około 40 minut; do suchego patyczka. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy ciasto na 15 minut, żeby przestygło przed otwarciem tortownicy. polewa: 110 g cukru pudru, przesianego 30 g masła 45 ml pepsi coli 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Robimy polewę. W rondelku łączymy masło, colę i kakao. Podgrzewamy aż do rozpuszczenia się masła. Zdejmujemy z ognia, wlewamy ekstrakt z wanilii. Wsypujemy po łyżce cukru pudru ciągle mieszając. Polewą polewamy nadal ciepłe ciasto i zostawiamy do ostygnięcia.Używany do produkcji Coca-Coli jest 85% roztworem, mającym konsystencję gęstego syropu. Czysty kwas ortofosforowy należy do grupy nieorganicznych kwasów tlenowych. Jego wzór chemiczny to H3PO4. Fot. chemia.website.pl. Stosuje się go nie tylko w Coca-Coli, ale również i innych napojach, a także produktach spożywczych jako regulator Ciasto czekoladowe z coca-colą to niezwykle lekkie, wilgotne i mocno kakaowe ciasto. Bardzo proste w wykonaniu, które w swoim przepisie ma dosłownie kilka składników. Dzięki dodaniu do środka coca-coli lub pepsi ciasto zyskuje na leciutkiej jak puszek konsystencji i wręcz rozpływa się w ustach. Ciasto jest wilgotne dzięki dodaniu roztopionego masła i kwaśnej śmietany. Możesz je przechowywać nawet kilka dni i nie będzie suche. Ciasto czekoladowe z coca-colą to moje nowe odkrycie, które łączy mega intensywny kakaowy smak z delikatnością jak w biszkopcie. Całość polana polewą czekoladową, która tylko wzmacnia smak ciasta. Kilka chwil i mamy gotowe pyszne ciasto. TUTAJ znajdziesz inne moje przepisy na ciasta czekoladowe. CIASTO CZEKOLADOWE Z COCA-COLĄ SKŁADNIKI NA CIASTO: 280 g mąki tortowej 1 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny 1 szklanka coca-coli (pepsi) 1 1/3 szklanki cukru 75 g kakao 2 jajka, temp. pokojowa 140 ml śmietany kwaśnej 18%, temp. pokojowa 1 łyżeczka ekstraktu lub aromatu waniliowego SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 80 ml śmietanki kremówki 30% 80 g gorzkiej czekolady * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej. Formę o wym. 24×24 cm lub tortownicę o średnicy 24-26 cm wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą (kaszką manną). Mąkę przesiewamy razem z sodą i proszkiem. Masło razem z coca-colą, cukrem i wanilią przekładamy do rondelka i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia składników. Zdejmujemy z ognia i dodajemy przesiane kakao, mieszamy dokładnie do rozpuszczenia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Jajka miksujemy razem ze śmietaną i dodajemy do masy kakaowej. Na koniec dodajemy przesiane suche składniki i miksujemy na niskich obrotach tylko do połączenia. Wylewamy do formy i pieczemy w temp. 170 C przez około 50-60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjmujemy i zostawiamy do wystudzenia. Kremówkę mocno podgrzewamy i dodajemy kawałki czekolady, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Wylewamy na wierzch ciasta i zostawiamy do stężenia.
Sam zdecyduj, które miasto pojawi się na magicznym szlaku! Zajrzyj do aplikacji W tym roku odwiedzimy Słupsk, Gniezno, Lublin, Warszawę oraz Sam zdecyduj, które miasto pojawi się na magicznym szlaku! 😉 Zajrzyj do aplikacji | By Coca-Cola
Kiedyś, naprawdę dawno temu, byłam wielką fanką gazowanego picia. Dziś nazywam je kleikami, ze względu na ogromną ilość cukru. Tak więc teraz kupujemy takie napoje od wielkiego dzwonu, np jak najdzie nas ochota na to szybkie i proste ciasto z Coca Colą. Jest naprawdę błyskawiczne do przygotowania, w zasadzie jak muffiny. Smaku coca coli w cieście nie czuć w ogóle. Nadaje mu puszystości i lekkości. Można ją zastąpić gazowaną wodą. Z tego ciasta wychodzą też świetne muffiny. Dekoruje je swoim ulubionym kremem maślanym. Ale o tym innym razem :) Musicie trzymać się kilku wskazówek. Po 1) wszystkie składniki MUSZĄ mieć temperaturę pokojową. Po 2) rozpuszczone masło nie może być ciepłe, co najwyżej letnie. I po 3) należy mieszać ciasto delikatnie, żeby nie pozbawić go bąbelków gazu. Teraz już wszystko się uda :) Lista składników na szybkie i proste ciasto z Coca Colą na tortownicę o średnicy 24-26 cm 250 g mąki pszennej – 2,5 szklanki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szkl cukru szczypta soli 250 g masła 200 ml coca coli 75 ml mleka 2 jajka 3 czubate łyżki kakao Krok 1 Roztapiam masło i odstawiam do przestygnięcia. Krok 2 Nagrzewam piekarnik do temp 180 stopni. Tortownicę smaruję masłem i obsypuję kaszą manną. Krok 3 W jednej misce mieszam wszystkie suche składniki. Krok 4 Do rozpuszczonego masła dodaję jajka i roztrzepuję widelcem. Dolewam mleko i coca colę. Mieszam delikatnie. Krok 5 Mokre składniki wlewam do suchych i dokładnie, ale delikatnie mieszam. Krok 6 Przelewam do tortownicy i piekę ok 40-50 min, do suchego patyczka. Krok 7 Można podać ciasto już w takiej postaci, posypać cukrem pudrem (np z ksylitolu) albo polać polewą czekoladową. Jeśli masz ochotę na polewę, proponuję taką: 1 czekoladę z nadzieniem karmelowym rozpuścić z 2 łyżkami śmietany kremówki. Polać nią ciasto. Polewa nie zastyga całkowicie. Coś podobnego?ciasto z coca colącoca colajak zrobić ciastoproste ciastoszybkie ciastoSzybkie i proste ciasto z Coca Colą
.