Jak upiec kark贸wk臋, 偶eby by艂a mi臋kka i soczysta? Informacje Jak upiec kark贸wk臋, 偶eby by艂a mi臋kka i soczysta? Kark贸wka to jedno z ulubionych mi臋snych da艅 Polak贸w. Karczek mo偶e by膰 przygotowywany na grillu, w marynacie lub bez. 艢wietnie b臋dzie tak偶e smakowa膰
Pami臋tajmy o tym, aby upiec tak膮 kark贸wk臋 w ok. 180 stopni Celsjusza, a偶 do odpowiedniego 艣ci臋cia si臋 bia艂ek. Przygotowanie kark贸wki pieczonej pozwoli nam nie tylko na przyrz膮dzanie dobrego obiadu, ale p贸藕niej takie mi臋so z powodzeniem mo偶emy r贸wnie偶 wykorzysta膰 do innych posi艂k贸w.
Zobacz jak krok po kroku upiec kark贸wk臋 ze 艣liwkami i kiszon膮 kapust膮. Danie jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. 艢wi膮teczny obiad, kt贸ry praktycznie robi si臋 sam. Z pewno艣ci膮 zaskoczysz rodzin臋 tym daniem. Zobacz jak w zaledwie 4 krokach upiec 艣wi膮teczn膮 kark贸wk臋. Krok I. Marynowanie kark贸wk臋.
Je偶eli nadal b臋dzie klej膮ca, pomo偶e podpieczenie jej w niskiej temperaturze nie d艂u偶ej ni偶 10 minut. Ten prosty trik mo偶e sprawi膰, 偶e beza b臋dzie taka jak powinna, czyli mi臋kka w 艣rodku, a z zewn膮trz chrupi膮ca. Kiedy jednak wszystkie metody zawiod膮, niedobrej bezy nie trzeba wyrzuca膰.
.